Bouteilles d'eau hydrogénée vs carafes

Updated 10 avril 2026

John Smith

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La science de la concentration, de la pression et pourquoi plus gros n’est pas mieux

1,6 PPM

Concentration maximale d’hydrogène atteignable sans pression. Les carafes ne peuvent pas dépasser cette limite. Les bouteilles dotées de chambres sous pression peuvent atteindre une concentration 3 à 5 fois supérieure.

Si vous vous êtes intéressé à l’eau hydrogénée, vous avez probablement remarqué deux catégories de produits dominantes : les bouteilles compactes d’eau hydrogénée et les carafes d’eau hydrogénée de grande capacité. À première vue, les carafes semblent être une amélioration évidente. Plus d’eau, plus de commodité, suffisamment pour toute la famille. Nous comprenons. Les clients nous demandent tout le temps pourquoi Ocemida ne fabrique pas de carafe.

La réponse honnête est simple : nous ne croyons pas qu’il faille vendre des appareils qui ne peuvent pas fournir des concentrations thérapeutiques d’hydrogène. Et après des années de tests, de recherche et d’ingénierie, nous avons conclu que les carafes, par leur conception, ne répondent pas aux exigences de la science.

Cet article n’est pas un argument de vente. C’est une explication approfondie et transparente des principes physiques, chimiques et biologiques qui guident nos décisions en matière de produits. À la fin, vous comprendrez exactement pourquoi la concentration compte plus que le volume, pourquoi la pression est la variable clé que la plupart des fabricants de carafes ignorent, et pourquoi nous avons choisi de concevoir le Nexis de cette façon.

Ce que couvre cet article

Comment l’hydrogène se dissout dans l’eau (et pourquoi il s’y dissout à peine)
Le plafond de 1,6 PPM et pourquoi les carafes ne peuvent pas le dépasser
Le compromis entre volume et concentration
Les pertes d’hydrogène à chaque étape : génération, transfert, stockage, service
Pourquoi la pression change tout
Ce que dit la recherche clinique sur le dosage efficace
Comparaison côte à côte : bouteilles vs carafes
Pourquoi Ocemida a choisi de ne pas fabriquer de carafe

L’hydrogène est l’un des gaz les plus difficiles à dissoudre dans l’eau

Avant de comparer les appareils, vous devez comprendre un fait fondamental de la chimie que la plupart des entreprises d’eau hydrogénée passent sous silence : l’hydrogène moléculaire (H₂) est extrêmement difficile à dissoudre dans l’eau.

L’hydrogène est la plus petite et la plus légère molécule de l’univers. C’est précisément cette petite taille qui le rend intéressant sur le plan thérapeutique, car il peut pénétrer les membranes cellulaires, traverser la barrière hémato-encéphalique et atteindre les mitochondries, là où d’autres antioxydants ne peuvent pas aller. Mais cette même propriété est aussi sa plus grande faiblesse en tant que gaz dissous. Il s’échappe de l’eau plus vite que presque toutes les autres molécules.

Le problème de la solubilité

Sous une pression atmosphérique standard à température ambiante (25 degrés C), l’eau peut contenir au maximum environ 1,6 mg/L (1,6 PPM) de gaz hydrogène dissous. Pour situer cela, l’eau peut dissoudre environ 8 à 9 mg/L d’oxygène et environ 1 450 mg/L de dioxyde de carbone dans les mêmes conditions. L’hydrogène est l’un des gaz les moins solubles qui existent.

Ce chiffre de 1,6 PPM n’est pas arbitraire. Il est dérivé de la loi de Henry, qui stipule que la concentration d’un gaz dissous est directement proportionnelle à la pression partielle de ce gaz au-dessus du liquide. À une atmosphère de pression de gaz hydrogène pur, la concentration à l’équilibre dans l’eau est d’environ 0,78 mmol/L, ce qui correspond à environ 1,57 mg/L, généralement arrondi à 1,6 PPM.

Cela compte parce que tout appareil fonctionnant à la pression atmosphérique normale, sans chambre pressurisée étanche, est physiquement incapable de dépasser 1,6 PPM. Et en pratique, la plupart des systèmes ouverts ou semi-ouverts atteignent bien moins que ce maximum théorique.

Le plafond de 1,6 PPM : pourquoi les carafes ne peuvent pas le dépasser

C’est ici que le problème des carafes devient clair. Les carafes d’eau hydrogénée sont des récipients ouverts ou peu couverts. Elles utilisent l’électrolyse pour générer du gaz hydrogène, qui bouillonne dans un grand volume d’eau. Mais la carafe elle-même ne crée aucune pression interne significative.

Sans pression, vous êtes limité au plafond de 1,6 PPM. Et c’est le meilleur des cas absolus, le maximum théorique dans des conditions parfaites en laboratoire avec du gaz hydrogène pur à une atmosphère complète de pression. Dans une carafe réelle posée sur votre plan de travail de cuisine, la concentration réelle est nettement inférieure.

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Pourquoi les carafes n’atteignent pas 1,6 PPM

Espace de gaz mixte : L’air au-dessus de l’eau dans une carafe n’est pas de l’hydrogène pur. C’est un mélange d’hydrogène, d’oxygène, d’azote et d’autres gaz atmosphériques. La loi de Henry utilise la pression partielle, ce qui signifie que seule la fraction de la pression totale apportée par l’hydrogène compte. Dans une carafe avec un couvercle lâche, cette fraction est minuscule.
Grande surface : Les carafes ont des ouvertures larges et de grandes surfaces d’eau. L’hydrogène s’échappe à travers toute interface air-eau. Plus la surface est grande, plus la perte est rapide.
Pas de joint pendant la génération : La plupart des carafes sont ouvertes ou aérées pendant le cycle d’électrolyse. L’hydrogène généré s’échappe simultanément dans la pièce.
Taille des bulles et temps de contact : L’électrolyse dans les carafes produit souvent des bulles d’hydrogène relativement grandes qui montent rapidement dans l’eau et s’échappent avant d’être complètement dissoutes.

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Comment les bouteilles dépassent 1,6 PPM

Chambre pressurisée étanche : Les bouteilles d’hydrogène de qualité génèrent de l’hydrogène à l’intérieur d’un récipient étanche. Au fur et à mesure que l’électrolyse se poursuit, la pression interne augmente, poussant davantage d’hydrogène en solution selon la loi de Henry.
Petit volume, ratio élevé : Avec seulement 250 à 350 mL d’eau, le ratio hydrogène-eau est beaucoup plus favorable. La même cellule d’électrolyse sature un petit volume beaucoup plus vite et à une concentration plus élevée.
Espace minimal : Les bouteilles bien conçues minimisent l’espace d’air, ce qui signifie que la pression partielle d’hydrogène au-dessus de l’eau est beaucoup plus élevée.
Consommation immédiate : Les bouteilles sont conçues pour être bu directement, minimisant le temps entre la génération et l’ingestion.

Ce n’est pas un argument marketing. C’est de la chimie des gaz élémentaire. Lorsqu’un fabricant vous dit que sa carafe atteint « jusqu’à 1 300 PPB » (1,3 PPM), il confirme en réalité la physique que nous décrivons : l’appareil ne peut pas atteindre la saturation, et encore moins la sursaturation. Et ces 1,3 PPM sont probablement la mesure maximale prise immédiatement après un cycle de 10 à 20 minutes, avant que de l’hydrogène ne s’échappe lors du service, du transfert ou de l’attente.

Le compromis entre volume et concentration

Il existe une tension fondamentale entre le volume d’eau et la concentration d’hydrogène que les fabricants de carafes expliquent rarement en toute franchise. Plus d’eau signifie moins d’hydrogène par unité de volume lorsque l’on utilise la même cellule d’électrolyse.

Voyez les choses de cette façon. Une bouteille d’eau hydrogénée typique contient 250 à 350 mL. Une carafe typique contient 1 500 à 2 000 mL. C’est 4 à 8 fois plus d’eau. Mais la cellule d’électrolyse dans une carafe n’est pas 4 à 8 fois plus puissante. Elle est généralement de la même taille, ou seulement légèrement plus grande, que celle que vous trouveriez dans une bouteille.

Facteur	Bouteille d’eau hydrogénée	Carafe d’eau hydrogénée
Volume typique	250 - 350 mL	1 500 - 2 000 mL
Chambre pressurisée	Oui (conception étanche)	Non (ouverte ou aérée)
PPM maximal atteignable	3 - 8 PPM (sur-saturée)	0,8 - 1,4 PPM (conditions réelles typiques)
Temps pour atteindre la concentration maximale	5 - 10 minutes	10 - 20 minutes
H₂ par portion (mg)	0,75 - 2,8 mg	1,2 - 2,1 mg (carafe entière)
H₂ par verre servi	Concentration intégrale (boire dans la bouteille)	Réduite (pertes lors du service)
Concentration au moment de la consommation	Proche du maximum (immédiat)	Significativement dégradée

La colonne critique de ce tableau est la dernière ligne. Peu importe ce que l’appareil produit si la concentration a considérablement chuté au moment où l’eau atteint votre bouche. Et avec les carafes, les pertes entre la génération et la consommation sont substantielles.

La chaîne de perte d’hydrogène : la mort par mille échappements

L’hydrogène ne reste pas simplement patiemment dans l’eau en attendant que vous la buviez. Dès l’instant où il est généré, il essaie de s’échapper. Chaque étape entre l’électrolyse et l’ingestion vous coûte de la concentration. Avec une bouteille, cette chaîne est courte. Avec une carafe, elle est douloureusement longue.

Perte lors de la génération

Pendant l’électrolyse, une partie importante de l’hydrogène produit ne se dissout jamais. Il forme des bulles qui montent à la surface et s’échappent dans l’air. Dans une carafe ouverte, cette perte est continue tout au long du cycle. Dans une bouteille étanche, le gaz n’a nulle part où aller si ce n’est retourner en solution.

Dissipation de surface

L’interface air-eau est une sortie à sens unique pour l’hydrogène dissous. Les carafes ont de grandes surfaces d’eau plates qui maximisent cette voie d’échappement. Selon le Molecular Hydrogen Institute, un récipient ouvert de 500 mL d’eau hydrogénée perd la moitié de son hydrogène dissous en environ deux heures. Une carafe avec 3 à 4 fois cette surface perd de l’hydrogène encore plus vite.

Temps d’attente

Une carafe reste sur le plan de travail. Peut-être la remplissez-vous le matin et servez-vous des verres tout au long de la journée. Chaque minute qui passe, l’hydrogène s’échappe. Au moment où vous servez votre deuxième ou troisième verre, la concentration peut n’être qu’une fraction de ce qu’elle était immédiatement après la fin du cycle.

Perte lors du service

L’acte de verser de l’eau d’une carafe dans un verre introduit de la turbulence, de l’agitation et augmente considérablement l’exposition de l’eau à l’air. C’est l’une des façons les plus rapides de dépouiller l’eau de son hydrogène. Pensez à la façon dont un soda secoué perd son pétillant, sauf que l’hydrogène s’échappe beaucoup plus facilement que le dioxyde de carbone parce qu’il s’agit d’une molécule beaucoup plus petite et plus légère.

Temps d’attente du verre

Une fois dans un verre ouvert, il ne reste plus aucune barrière. L’hydrogène se trouve maintenant dans un récipient ouvert avec une surface maximale et une pression nulle. L’hydrogène mesurable peut disparaître d’un verre ouvert en 30 à 60 minutes.

L’effet cumulatif

Si une carafe génère 1,3 PPM (une estimation généreuse), et que vous perdez 15 à 20 % pendant le cycle lui-même, encore 10 à 15 % pendant qu’elle attend 30 minutes, encore 10 à 20 % lors du service, et encore 10 à 15 % pendant que le verre reste sur votre bureau pendant 10 minutes, vous buvez peut-être de l’eau avec moins de 0,5 PPM d’hydrogène dissous. C’est en dessous du seuil thérapeutique minimum identifié par l’International Hydrogen Standards Association (IHSA).

Avec une bouteille comme le Nexis, vous générez de l’hydrogène dans une chambre pressurisée et étanche et vous buvez directement dans la bouteille. La chaîne ne comporte pratiquement qu’une étape : générer et boire. La concentration d’hydrogène que vous mesurez est très proche de la concentration d’hydrogène que vous ingérez.

Pourquoi la pression change tout

Selon la loi de Henry, la quantité de gaz qui se dissout dans un liquide est directement proportionnelle à la pression de ce gaz au-dessus du liquide. Doublez la pression, doublez la concentration. C’est la variable la plus importante de la production d’eau hydrogénée, et c’est la variable qui sépare les bouteilles des carafes.

La loi de Henry en pratique

À 1 atmosphère de gaz hydrogène pur : environ 1,6 PPM maximum. À 2 atmosphères : environ 3,2 PPM. À 3 atmosphères : environ 4,8 PPM. C’est pourquoi les bouteilles d’hydrogène bien conçues avec des chambres étanches peuvent atteindre des concentrations de 3 à 8 PPM, ce à quoi la littérature clinique se réfère comme de l’eau hydrogénée « sur-saturée ».

Les carafes ne fonctionnent pas sous pression. Elles ne le peuvent pas. Une carafe est un récipient ouvert ou peu scellé en plastique léger. Elle n’est pas conçue pour résister à la pression interne. La cellule d’électrolyse génère de l’hydrogène, le gaz bouillonne dans l’eau, et tout ce qui ne se dissout pas s’échappe simplement par le haut.

Une bouteille d’eau hydrogénée de qualité, en revanche, est construite comme un mini-récipient sous pression. L’Ocemida Nexis utilise un récipient renforcé et un bouchon hermétique spécialement conçu pour permettre à la pression interne de s’accumuler pendant le cycle d’électrolyse. Cette pression force davantage d’hydrogène en solution que ce qui serait physiquement possible dans un système ouvert.

Ce n’est pas une limitation d’ingénierie qui peut être résolue avec une conception de carafe « meilleure ». C’est une contrainte fondamentale du format. Une carafe qui fonctionne sous pression n’est plus une carafe. Elle devrait être un récipient étanche et renforcé avec un couvercle classé pour la pression et des mécanismes de sécurité, ce qui la rendrait plus lourde, plus chère, et ruinerait l’objectif de commodité du format carafe.

Que dit la recherche clinique sur le dosage ?

La question de « quelle quantité d’hydrogène ai-je besoin ? » est au cœur de tout ce débat. Si toute quantité détectable d’hydrogène était thérapeutique, alors les carafes suffiraient. Mais la recherche suggère que la concentration et le dosage comptent tous les deux.

Seuil minimum

0,5 PPM

L’IHSA recommande un minimum de 0,5 mg d’hydrogène dissous par litre comme base pour un bénéfice thérapeutique potentiel. Les études utilisant des concentrations inférieures à ce seuil ont souvent montré aucun effet significatif.

Zone clinique idéale

1,0 - 1,6 PPM

La majorité des études cliniques montrant des résultats positifs ont utilisé de l’eau hydrogénée au point de saturation de 1,6 PPM ou à proximité. De nombreux chercheurs recommandent désormais 1 à 3 mg d’hydrogène total par jour comme dose efficace minimale.

Études à haute concentration

5 - 7 PPM

Une étude publiée dans Scientific Reports (Nature) a découvert que boire de l’eau à 5 PPM apportait environ 20 fois plus d’hydrogène à l’intestin grêle que d’inhaler du gaz hydrogène à 4 %. Des concentrations plus élevées signifient que davantage d’hydrogène atteint les tissus où il est nécessaire.

Objectif quotidien

1 - 3 mg/jour

C’est la recommandation globale d’apport quotidien minimum. Pour atteindre 1 mg à partir d’une carafe produisant 0,8 PPM, vous devriez boire plus de 1,2 litre, et cela suppose zéro perte. Avec des pertes réalistes, vous devrez peut-être boire toute la carafe et ne pas atteindre l’objectif.

Les calculs deviennent inconfortables pour les défenseurs des carafes. Si votre carafe produit une concentration réelle de 0,8 à 1,0 PPM (ce qui est généreux pour la plupart des carafes grand public), et que vous servez un verre de 250 mL, vous obtenez environ 0,2 à 0,25 mg d’hydrogène par verre. À ce rythme, vous avez besoin de 4 à 15 verres par jour juste pour atteindre l’apport minimum recommandé, et cela suppose aucune dégradation supplémentaire après le service.

Avec l'Ocemida Nexis, qui produit des concentrations vérifiées allant jusqu'à 7,7 PPM dans une portion de 280 mL en 10 minutes, une seule bouteille fournit environ 2,3 mg d'hydrogène. Cela dépasse la recommandation journalière minimale en une seule portion, avec une concentration de réserve pour compenser les pertes inévitables pendant la consommation.

Comparaison complète : Bouteilles vs Pitchers

Catégorie	Bouteille d'eau hydrogénée (ex. Nexis)	Pitcher d'eau hydrogénée
Pression de fonctionnement	Chambre scellée et pressurisée	Atmosphérique (sans pression)
Concentration max.	3 à 8+ PPM (sursaturée)	0,8 à 1,4 PPM (en conditions réelles)
Volume par cycle	250 à 350 mL	1 000 à 2 000 mL
Durée du cycle	5 à 15 minutes	10 à 20 minutes
Hydrogène au moment de la consommation	Proche de la concentration maximale	Considérablement dégradé
Portabilité	Entièrement portable	Usage domestique uniquement
Pertes pendant l'utilisation	Minimales (consommation depuis la bouteille scellée)	Élevées (versement, attente, ouverture du verre)
Partage familial	Portions individuelles, chacune à pleine concentration	Pitcher partagé, concentration décroissante par verre
H₂ par portion (réaliste)	0,9 à 2,7 mg	0,12 à 0,35 mg par verre
Verres pour atteindre 1 mg/jour	1 bouteille	3 à 8 verres (avec rendement décroissant)
Répond-il au minimum de l'IHSA par portion ?	Oui, le dépasse largement	Souvent en dessous du seuil

L'argument « Mais je veux plus d'eau »

Nous l'entendons tout le temps. « Je veux un récipient plus grand pour pouvoir boire de l'eau hydrogénée toute la journée. » Nous comprenons l'attrait. Mais cette réflexion confond hydratation et thérapie par l'hydrogène.

L'hydratation et la supplémentation en hydrogène sont deux choses différentes. Vous devriez absolument boire 2 à 3 litres d'eau par jour. Mais toute cette eau n'a pas besoin d'être de l'eau hydrogénée, et diluer votre hydrogène dans un grand récipient joue en réalité contre vous.

Une meilleure approche

Considérez l'eau hydrogénée comme un complément. Vous prenez une vitamine en dose concentrée à des moments précis, pas dissoute dans un gallon d'eau que vous sirotez sur 12 heures. La même logique s'applique ici. Buvez une ou deux portions concentrées d'eau hydrogénée provenant d'une bouteille à haut rendement, et buvez de l'eau filtrée ordinaire le reste de la journée. Vous obtiendrez beaucoup plus d'hydrogène thérapeutique de cette façon qu'avec un pitcher que vous remplissez et sirotez tout au long de la journée.

La recherche soutient cette approche. Les études ayant produit les résultats les plus probants ont généralement consisté à faire boire aux participants un volume spécifique d'eau hydrogénée à haute concentration à des intervalles définis, et non à siroter continuellement de l'eau à faible concentration. Le corps traite l'hydrogène rapidement. Il atteint sa concentration sanguine maximale dans les 10 à 15 minutes suivant l'ingestion et est en grande partie exhalé dans les 30 à 60 minutes. Le moment et la concentration par portion comptent plus que le volume total.

Pourquoi Ocemida ne fabrique pas de pitcher

Nous avons la capacité technique. Nous avons les relations de fabrication. Nous pourrions lancer un pitcher demain et exploiter ce qui est clairement une catégorie de produits populaire. Les clients veulent des pitchers. Nous le savons.

Mais nous ne vendrons pas un appareil auquel nous ne croyons pas.

Nous suivons la science, pas le marché

Les preuves cliniques soutiennent l'eau hydrogénée à haute concentration. La physique de la conception d'un pitcher empêche d'atteindre ces concentrations. Nous préférons expliquer pourquoi nous ne proposons pas un produit populaire plutôt que de vendre quelque chose qui ne peut pas tenir sa promesse thérapeutique.

La concentration est non négociable

L'hydrogène est déjà l'un des gaz les plus difficiles à dissoudre dans l'eau. Chaque décision de conception doit maximiser la quantité qui reste dissoute jusqu'au moment de la consommation. Les pitchers, par leur nature même, font exactement le contraire. Ils maximisent les occasions pour l'hydrogène de s'échapper.

Nous ne ferons aucun compromis sur la pression

La capacité à générer une pression interne pendant l'électrolyse est le facteur le plus important pour produire de l'eau hydrogénée thérapeutique. C'est aussi la seule chose qu'un format pitcher ne peut pas fournir. Pour nous, c'est un point de rupture, pas un compromis.

Nous refusons de vendre une fausse commodité

Un pitcher semble pratique. Mais si cette commodité se fait au détriment de la concentration en hydrogène, qu'obtenez-vous vraiment ? De l'eau ordinaire coûteuse et chronophage avec des traces d'hydrogène. Ce n'est pas de la commodité. C'est une expérience produit trompeuse.

Nous avons conçu le Nexis pour qu'il soit l'appareil de distribution d'hydrogène le plus efficace que nous puissions concevoir. Il génère des concentrations vérifiées indépendamment par laboratoire allant jusqu'à 7 700 PPB (7,7 PPM) dans un format compact et portable avec une chambre en verre borosilicaté pressurisée, une électrolyse à double chambre SPE/PEM et une conception optimisée pour minimiser la perte d'hydrogène à chaque étape.

Pourrions-nous fabriquer un pitcher qui « génère techniquement de l'hydrogène » ? Oui. Fournirait-il des concentrations thérapeutiques à la personne qui le boit ? D'après tout ce que nous savons sur la solubilité des gaz, la dynamique de pression et la dissipation de l'hydrogène, non, il ne le ferait pas. Et nous ne sommes pas prêts à apposer le nom Ocemida sur un produit qui ne répond pas à cette norme.

Examen des affirmations marketing courantes des pitchers

Affirmation

« Notre pitcher produit jusqu'à 1 300 PPB d'hydrogène. »

Réalité

1 300 PPB correspondent à 1,3 PPM, ce qui est inférieur à la limite de saturation de 1,6 PPM. Cela confirme que l'appareil fonctionne sans pression. « Jusqu'à » signifie la mesure maximale immédiatement après un cycle. Ce que vous buvez après avoir versé et laissé reposer est inférieur. Considérablement inférieur.

Affirmation

« Une grande capacité signifie de l'eau hydrogénée pour toute la famille. »

Réalité

Le premier verre versé a la concentration la plus élevée. Chaque verre suivant contient moins d'hydrogène, car l'eau a été laissée à reposer, exposée à l'air et agitée pendant le versement. Le dernier verre du pitcher peut contenir peu ou pas d'hydrogène thérapeutique restant.

Affirmation

« Technologie SPE/PEM pour un hydrogène pur. »

Réalité

La technologie SPE/PEM détermine la pureté de l'hydrogène généré, ce qui compte. Mais la pureté n'a aucun sens si l'hydrogène s'échappe avant que vous ne le buviez. Le SPE/PEM ne résout pas les problèmes de concentration et de rétention inhérents au format pitcher.

Affirmation

« L'hydrogène reste dans l'eau pendant 8 à 24 heures. »

Réalité

Des « traces » d'hydrogène peuvent être détectables pendant des heures. Mais les niveaux thérapeutiques se dégradent rapidement. Un récipient ouvert de 500 mL à 1,6 PPM tombe à environ 0,8 PPM en environ deux heures. Un pitcher de 1,5 litre avec une plus grande surface perd de l'hydrogène encore plus vite. Au bout de « 8 heures », vous buvez de l'eau avec des niveaux d'hydrogène sous-thérapeutiques.

Foire aux questions

N'importe quelle quantité d'eau hydrogénée est-elle mieux que rien ?

Peut-être, mais les preuves cliniques suggèrent qu'il existe une dose efficace minimale. L'IHSA la fixe à 0,5 mg par portion. En dessous de ce seuil, les études n'ont généralement pas trouvé d'effets significatifs. Si vous investissez dans un appareil à eau hydrogénée, il devrait fournir constamment au-dessus de ce minimum, sinon vous dépensez de l'argent dans un placebo.

Puis-je simplement faire fonctionner le cycle du pitcher plus de fois pour augmenter la concentration ?

Faire fonctionner plusieurs cycles augmente légèrement la concentration, mais vous êtes toujours limité par la limite de 1,6 PPM à pression atmosphérique. Et le temps supplémentaire requis (20 à 40 minutes pour plusieurs cycles) annule en grande partie l'argument de commodité des pitchers. Vous pourriez générer deux ou trois bouteilles d'eau hydrogénée à haute concentration dans le même temps.

Qu'en est-il des machines à eau hydrogénée de comptoir ?

Les machines de comptoir avec des systèmes de pompe intégrés peuvent surmonter certaines des limitations du pitcher. Cependant, elles sont considérablement plus chères (souvent 1 000 à 3 000 $+), nécessitent une installation et font toujours face à des problèmes de dissipation si vous versez dans des verres ouverts. Elles résolvent le problème de pression, mais pas nécessairement le problème du moment de consommation.

Ocemida fabriquera-t-il un pitcher un jour ?

Si la science change, ou si une percée dans les matériaux et l'ingénierie permet à un format pitcher d'atteindre et de maintenir des concentrations sursaturées au moment de la consommation, nous y réfléchirons absolument. Nous ne sommes pas opposés au format. Nous sommes opposés à la vente d'un appareil qui, nous le savons, ne peut pas fournir des niveaux d'hydrogène thérapeutiques à la personne qui le boit.

Et si je veux de l'eau hydrogénée pour ma famille ?

La meilleure approche pour les familles est d'utiliser des bouteilles individuelles, chacune générant une portion fraîche et à haute concentration à la demande. Chaque membre de la famille obtient la même concentration thérapeutique à chaque fois, plutôt qu'un pitcher partagé de qualité décroissante. Le Nexis génère un cycle complet en 5 à 15 minutes, de sorte que même une famille de quatre personnes peut avoir de l'eau hydrogénée fraîche et à haute concentration en moins d'une heure.

En résumé

Les pitchers d'eau hydrogénée offrent du volume et de la commodité, mais ils sacrifient la seule chose qui compte vraiment : la concentration d'hydrogène dissous au moment où vous le buvez.

La physique est claire. Sans pression interne, les concentrations sont limitées à 1,6 PPM et seront toujours inférieures en pratique. Les grands volumes d'eau diluent l'hydrogène. Les conceptions ouvertes et semi-ouvertes accélèrent l'échappement de l'hydrogène. Le versement, l'attente et le transfert réduisent encore la concentration. Le temps que l'eau du pitcher atteigne votre corps, la teneur en hydrogène peut être inférieure au seuil thérapeutique minimal établi par la recherche clinique.

Ocemida choisit de ne pas fabriquer de pitcher parce que nous refusons de vendre un appareil qui ne peut pas tenir sa promesse thérapeutique. Le Nexis a été conçu autour d'un seul principe : maximiser la concentration d'hydrogène au moment de la consommation. Chaque décision de conception, de la chambre en verre borosilicaté pressurisée à l'électrolyse à double chambre SPE/PEM, en passant par le format compact à boire depuis la bouteille, existe pour servir ce principe.

Lorsqu'il s'agit d'eau hydrogénée, la concentration n'est pas une option souhaitable. C'est tout le but. Et c'est pourquoi nous fabriquons des bouteilles, pas des pitchers.

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