Hype autour de l'hydrogène : un regard humoristique sur la science
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Alors, vous avez entendu parler de l'eau hydrogénée et vous vous grattez la tête, n'est-ce pas ? Je veux dire, allez, l'eau n'est-elle pas déjà H2O ? Combien d'hydrogène supplémentaire peut-on y mettre ? Cela ressemble à un autre gadget marketing, tout comme la fois où ils nous ont vendu de l'huile sans matière grasse, du sucre sans sucre et cette poussière de licorne magique qui promettait de nous faire paraître dix ans plus jeune. Eh bien, accrochez-vous à vos chapeaux, les amis, car vous allez vivre un voyage révélateur et démystifiant.
Le hoquet de l'hydrogène
Commençons par aborder le sujet qui fâche : oui, l'eau est du H2O. Mais voici le problème : l'eau hydrogénée ne consiste pas à ajouter des atomes d'hydrogène à la molécule d'eau. Il s'agit d'infuser de l'eau avec du gaz hydrogène (H2). Pensez-y comme si vous ajoutiez des bulles à un soda, sauf que ces bulles sont plus petites, plus saines et ne vous feront pas roter au milieu d'un entretien d'embauche.
C'est comme quand vous achetez une voiture. Elle est équipée d'un moteur (car, eh bien, ce ne serait pas vraiment une voiture sans un moteur). Mais vous pouvez ensuite ajouter de l'essence de qualité supérieure pour la faire fonctionner plus facilement et plus rapidement. De même, l'eau (H2O) est déjà excellente, mais lorsque vous ajoutez de l'hydrogène gazeux (H2) supplémentaire, vous obtenez une boisson de qualité supérieure qui peut offrir des avantages supplémentaires pour la santé.
La science derrière la gorgée
Maintenant, je sais ce que vous pensez : « Belle métaphore, mais où sont les preuves ? » Eh bien, laissez-moi vous présenter la preuve A : le monde de la recherche scientifique. De nombreuses études démontrent les avantages potentiels de l'eau hydrogénée.
Dans une étude, ils ont exposé de pauvres souris à des radiations ionisantes (aucune souris n'a été blessée, elles ont signé des formulaires de consentement) puis les ont traitées avec de l'eau hydrogénée. Devinez quoi ? L'eau hydrogénée a considérablement réduit les dommages à l'ADN chez ces souris (3). C'est comme avoir un garde du corps personnel contre les rayons nocifs.
L'impasse du stress oxydatif
Une autre objection courante est : « N'est-ce pas simplement une autre façon de me vendre de l'eau à un prix excessif ? » Pour répondre à cette question, revenons à notre métaphore de la voiture. Vous pouvez conduire une voiture avec n'importe quelle huile, mais si vous utilisez une huile synthétique de haute qualité, cela peut améliorer les performances et la longévité de la voiture.
Revenons donc à l’eau hydrogénée. Des études suggèrent que l’hydrogène gazeux infusé dans l’eau agit comme un puissant antioxydant, neutralisant les radicaux libres gênants qui causent le stress oxydatif (5). C’est comme avoir une petite armée de super-héros dans votre eau, luttant contre les radicaux libres malveillants qui veulent faire des ravages dans votre corps.
Le dilemme de la dépression et le scénario du sommeil
Maintenant, vous riez probablement et pensez : « Alors, est-ce que cette eau raffinée va résoudre tous les problèmes de ma vie ? » Pas tout à fait, mais elle pourrait en aider quelques-uns.
Par exemple, des études ont montré que l’eau hydrogénée peut aider à combattre la dépression et à améliorer la qualité du sommeil (7,8,9). Non, ce n’est pas une potion magique, mais elle pourrait bien vous donner le petit coup de pouce dont vous avez besoin. Imaginez l’hydrogène comme un groupe de petits thérapeutes et de fées du sommeil, tous travaillant dur pour vous aider à améliorer votre humeur et votre repos.
L'essentiel
En fin de compte, il est facile d'être sceptique à propos de l'eau hydrogénée. Après tout, il semble contre-intuitif d'ajouter de l'hydrogène à quelque chose qui en contient déjà. Mais une fois que vous avez approfondi la science et compris le concept, ce n'est pas si farfelu.
Alors, l'eau hydrogénée est-elle un remède miracle ? Non. S'agit-il d'une arnaque marketing ? Les recherches suggèrent le contraire. Est-ce que ça vaut la peine d'essayer ? Absolument. Après tout, qui ne voudrait pas d'un garde du corps personnel contre les radiations , d'une armée de super-héros antioxydants et d'une équipe de mini-thérapeutes et de fées du sommeil dans son eau ?
N'oubliez pas, mes amis, qu'il est essentiel de rester hydraté, mais avec l'eau hydrogénée, vous pouvez aller encore plus loin. Il ne s'agit pas seulement d'étancher votre soif, mais d'ajouter un peu de peps à chaque gorgée. Alors, la prochaine fois que quelqu'un vous dit que l'eau hydrogénée n'est qu'une mode, vous pouvez lui répondre en toute confiance : « Non, c'est de la science, chérie ! »
Les références:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470902/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24965925/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3660246/
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168010216305850
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5549438/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30641883/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5518675/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5584302/