Comment fonctionne une bouteille d'eau à hydrogène

LE PROCESSUS EXPLIQUÉ

Une bouteille d'eau à hydrogène fonctionne par électrolyse. Un courant électrique traverse deux électrodes séparées par une membrane échangeuse de protons (PEM) ou un électrolyte polymère solide (SPE), décomposant les molécules d'eau (H2O) en hydrogène (H2) et en oxygène (O2). L'oxygène est expulsé et l'hydrogène bouillonne dans l'eau où il se dissout partiellement.

Contrairement au dioxyde de carbone, l'hydrogène gazeux ne se dissout pas bien dans l'eau et ne provoque pas de bulles. Cependant, sa petite taille moléculaire lui permet de pénétrer facilement les membranes cellulaires et les mitochondries, ce qui le rend efficace même à de faibles concentrations mesurées en parties par milliard (ppb).

CONCEPTION DE PRESSION

Pour augmenter la solubilité de l'hydrogène, les générateurs d'eau hydrogénée appliquent la loi d'Henri en augmentant la pression à l'intérieur de la bouteille. Cela permet à l'eau de dissoudre davantage d'hydrogène gazeux, ce qui entraîne un taux de dissolution jusqu'à dix fois supérieur à celui de certaines sources naturelles et deux fois supérieur à celui des comprimés d'hydrogène à base de magnésium.

La chambre de pression, le bouchon hermétique et la soupape de décharge de pression sont des éléments de conception essentiels. L'activation de l'appareil une fois augmente suffisamment la pression pour dissoudre jusqu'à 3 000 ppb d'hydrogène. Une deuxième activation sans relâchement de la pression peut infuser l'eau avec jusqu'à 5 000 ppb d'hydrogène. Cependant, dépasser cette limite ou lancer des cycles supplémentaires sans ouvrir le bouchon peut endommager l'appareil. Même avec une soupape de sécurité, il est recommandé de relâcher périodiquement la pression en ouvrant le bouchon.

SOUPAPE DE LIBÉRATION DE PRESSION

La valve automatique du bouchon fonctionne en comprimant un ressort au-dessus d'un petit trou qui ne doit pas être obstrué. Un remplissage excessif avec de l'eau peut gêner le fonctionnement de la valve.

La qualité de l'eau a un impact sur la concentration d'eau enrichie en hydrogène produite. L'eau purifiée ou distillée retient davantage d'hydrogène et est préférée pour la longévité de la membrane, mais l'eau du robinet ou l'eau minérale peuvent également être utilisées.

POURQUOI L’EAU INFUSÉE À L’HYDROGÈNE OFFRE-T-ELLE DES BIENFAITS POUR LA SANTÉ ?

Les molécules d'hydrogène neutralisent les radicaux libres nocifs (oxydants produits en tant que sous-produit de l'activité cellulaire). L'hydrogène cible de manière sélective uniquement les radicaux en excès, les transformant en eau – un « antioxydant sélectif ». Cette propriété favorise l'hydratation et la détoxification cellulaires.

Prenons le radical hydroxyle (OH•), un radical libre nocif courant :

OH• + H2 → H2O + H
Dans cet exemple, la molécule d’hydrogène neutralise le radical hydroxyle pour former de l’eau (H2O) et un radical hydrogène.

Les réactions radicalaires impliquent souvent des réactions en chaîne, ce qui rend le processus complet plus complexe qu’une seule équation.
Le radical hydrogène (H) formé lors de la réaction est également un radical. Cependant, il est moins réactif que de nombreux autres radicaux libres nocifs et peut être neutralisé par d'autres processus dans l'organisme.

L’HYDROGÈNE EST-IL NATUREL POUR NOTRE CORPS ?

Nos cellules ont besoin d’eau, d’oxygène et d’hydrogène. Bien que l’eau soit composée de ces éléments, ils ne sont pas directement accessibles sous leur forme moléculaire. Tout comme nos poumons extraient l’oxygène, nos bactéries intestinales produisent de l’hydrogène essentiel aux processus cellulaires.

La supplémentation en oxygène par canule nasale est courante chez les patients souffrant de troubles respiratoires. De même, l'hydrogène peut être complété par l'inhalation de gaz ou dissous dans l'eau pour être absorbé par le système digestif.

L'hydrogène est un complément alimentaire et une bouteille d'eau à hydrogène est un générateur de complément alimentaire mobile. Le terme « bouteille d'eau à hydrogène » peut être trompeur : il s'agit d'un appareil qui génère de l'eau infusée d'hydrogène.